Przyprawa do grzańca

Antoni Kwapisz
25.10.2021

Zbliżająca się wielkimi krokami jesień oraz nastająca po niej zima, to pory roku, które kojarzą się z szybko zachodzącym słońcem. Długie, chłodne wieczory najprzyjemniej spędzać w domu, z ulubionym filmem lub ciekawą książką, pod ciepłym kocem, z kubkiem ulubionego napoju w dłoni. Na rynku można znaleźć wiele ciekawie skomponowanych herbat idealnie wpasowujących się w jesienno-zimowy klimat, jak również aromatycznych kaw, wprawiających w przedświąteczny nastrój. Jest jednak pewien napój, który szczególnie kojarzy się z tą porą roku. Zachwyca on walorami smakowymi, a także znakomicie rozgrzewa, uprzyjemniając każdy jesienny oraz zimowy wieczór. Mowa oczywiście o grzańcu.

Rozgrzewający trunek idealny na chłodne wieczory

Grzaniec to napój będący idealnym sposobem na rozgrzanie się oraz zrelaksowanie po ciężkim dniu. Sprawdza się zarówno podczas samotnych wieczorów, jak również może stać się gwiazdą programu podczas spotkań w gronie rodziny oraz znajomych. Wśród miłośników grzańca są osoby preferujące wino (najlepiej czerwone), jak również piwo (zwykle jasne, niepasteryzowane). Ten wyjątkowy, dobrze rozgrzewający napój można przygotowywać na wiele sposobów, dodając składniki, które najbardziej lubimy. Ciekawą opcją jest również gotowa przyprawa do grzańca. Dzięki niej szybciej oraz sprawniej można wyczarować trunek, który będzie w stanie umilić chłodne wieczory.

Przyprawa do grzańca - składniki

Gotowa przyprawa do grzańca obejmuje odpowiednio wyselekcjonowane składniki, które są w stanie pozytywnie wpłynąć na walory smakowe oraz zapachowe rozgrzewającego napoju. Wśród nich dominują oczywiście przyprawy korzenne, charakterystyczne dla tego typu trunku. Ponadto w grzańcu nie może zabraknąć wyjątkowo charakterystycznych goździków, gałki muszkatołowej, imbiru, ziela angielskiego i cynamonu, który wpływa na słodki posmak napoju. Tradycja picia grzanego piwna oraz wina sięga czasów średniowiecznych.

Jedna z licznych historii mówiących o początkach tej tradycji, zakłada, że picie grzańca zalecał swoim pacjentom pewien lekarz oraz zielarz. Miało to na celu wzmocnienie odporności całego organizmu, rozgrzanie nie tylko ciała, ale również duszy. Do dziś picie grzanego alkoholu wpisuje się w jesienno-zimową tradycję wielu osób, które nie wyobrażają sobie długich, mroźnych wieczorów bez tego specyficznego napoju.

Idealny sposób na rozgrzanie się jesienią oraz zimą

Jeżeli do tej pory nie miałeś/aś okazji spróbować grzańca, koniecznie musisz to zmienić! Grzane wino bądź piwo (bez względu na jego rodzaj) z pewnością będzie w stanie oczarować swoim smakiem, aromatem, a także właściwościami zdrowotnymi, które zawdzięcza przede wszystkim goździkom oraz imbirowi. Przyprawa do grzańca fantastycznie sprawdzi się w przypadku osób, które dopiero zaczynają swoją przygodę z przygotowywaniem tego wyśmienitego trunku, ale także dla miłośników rozgrzewającego napoju, którzy doskonale wiedzą, jak ważne jest zastosowanie odpowiednio dobranych przypraw, aby grzaniec był idealny w smaku.

Zgłoś swój pomysł na artykuł

Więcej w tym dziale Zobacz wszystkie